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バターとマーガリンの違い、トランス脂肪酸ってなに?

私たちが普段口にするバターとマーガリン。違いはあるのでしょうか? マーガリンは「プラスチックを食べてるようなものだ」と聞いたことがありますが本当に危険なのでしょうか? 今話題となっているトランス脂肪酸もどんなものか知らな・・・

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