「料理」の記事一覧(3 / 3ページ)

おせち料理の意味と由来。食材の意味も紹介します

おせち料理の由来は驚くほど古い時代にまでさかのぼり、おせち料理の食材一つ一つには一年間の幸せを願う楽しい意味が込められています。 伝統的なおせち料理は、せっかく準備しても子供達には正直あまり人気がないようですね。 でもお・・・

砂糖と塩の賞味期限は?適切な保存方法を紹介!

砂糖や塩の賞味期限を気にしたことはありますか?実は砂糖も塩も、上手に保存すれば長期間おいしく食べられるのです。 ですが保存方法が悪いと、賞味期限に関係なくすぐに捨てなければいけない事態に陥ることも。 カチカチに固まったり・・・

オリーブオイルで揚げ物って大丈夫?油の違いと美味しさの違いは?

みなさんは、オリーブオイルで揚げ物をしたことがありますか?最近油よりもオリーブオイルで炒め物をすることが多くなったので、オリーブオイルで揚げ物は出来るのか気になります。 普通は食用油で揚げている方が多いかと思います。では・・・

きのこは冷凍保存したほうが旨みと栄養がアップする!冷凍しなきゃもったいない!

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きのこは冷凍保存したほうが栄養が増えることを知っていますか??きのこは安いので手軽に買えて、栄養価も高く美味しいですよね。 調理もいろいろなものに使えて常備しておくと、忙しい主婦にはとても助かる食材です。 そんな便利なき・・・

うどんとそばはどっちが太る?そうめんのカロリーは?ダイエット中でも麺が食べたい!!

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ダイエット中でも食べたくなる、うどんとそば、そして暑い時期にはそうめんが美味しいですよね!でも、うどんやそば、そうめんってダイエット中でも食べて良いのか気になりませんか?! せっかくダイエットをしたいのに、カロリーオーバ・・・

もち麦効果で−5キロ。便秘解消、正しい食べ方で痩せる体質に!

最近テレビで話題の【もち麦】は痩せやすくなることで便秘解消やダイエットに最適と言われています。もち麦は便秘にも効くそうなのですが、効果はどんなものなのでしょうか? 下っ腹や全身のダイエットに聞くという「もち麦ダイエット」・・・

焼き味噌だねで時短味噌汁!栄養満点!味噌だねの作り方と冷凍方法など

みなさんは「焼き味噌」を知っていますか?よんで字のごとく「焼いたお味噌」なんです。実は「焼き味噌」は今ブームなんですよ!栄養満点、時間短縮!忙しい主婦にはもってこいの料理です。 材料も少ないしレシピも簡単なのにバラェティ・・・

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