なんでも知恵袋 - Part 5

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なんでも知恵袋

: 日焼け止めの使用期限は？未開封の期限はどのくらい？1年前の使用済みはNG ?

薄着の季節になってくると気になるのが紫外線。化粧をしようと鏡を見たら、「あれ？こんなところにシミが…」なんてことが増えてきましたよね。そろそろ日焼け止めを塗って外出しなきゃな。とゴソゴソと探し出し ...

: 片栗粉のとろみがなくなる原因は？失敗しないコツを紹介します！

中華料理やあんかけ料理、デザートやお団子にと片栗粉は沢山の料理に使用することができます。とろみがあることでいつまでも温かく、口当たりも滑らかになる片栗粉。しかし、片栗粉は使い方を間違ってしまうとと ...

: 冷しゃぶのお肉を硬くならずに茹でて美味しく食べられる方法はコレ！

あたたかい季節になると、さっぱりと食べたくなるのが冷しゃぶ。たくさんの野菜と一緒に食べれば、体にも良いしお腹も満腹になる、まさに女性の味方ですよね！でも、冷しゃぶのお肉ってパサパサになりませんか？ ...

: きゅうりが腐るとどうなる？賞味期限の見分け方

キュウリ

夏は特に消費が多くなるきゅうりですが、これは水分補給にも良い野菜です。例えば、暑い日のランチにサラダとして食べると、みずみずしくてさっぱりします。うちの子供も大好きで、様々な料理に応用できるため、安く ...

: 小麦粉の保存方法は？冷蔵庫で保存すればダニの繁殖を防げる？

料理にはなくてはならない小麦粉。ふわふわのパンケーキからサクサクの衣、とろ～りクリーム状のペーストなどの様々な用途に大活躍します。しかし、小麦粉は大容量で売っていますよね。数か月かけて使用する方が ...

: ブロッコリーの茎はどこまで食べられる？茎には栄養がすごいって本当？

今年の冬は天候の関係で野菜が高騰しましたね。中でもブロッコリーなどの野菜は特に高かった・・・・実は今までブロッコリーはつぼみの部分しか食べていませんでした。私のような方、とっても多いのでは？理 ...

: あさりの冷凍保存方法と賞味期限は？冷凍で旨みアップするって本当？

あさりはスーパーで購入する場合、だいたい使い切りの量で、水に入った状態で販売されています。もし、あさりを沢山もらったり、潮干狩りで大量に採れたりすることがあったらどうしていますか？あさりの賞味期限 ...

: じゃがいもが柔らかいのは腐ってる？食べても大丈夫な状態は？

コロッケ、肉じゃが、ポテト、お肉の付け合わせ、ポテトサラダなどじゃがいもはいろいろな料理に使える万能食材です。中にはすき焼きや、おでんにまでじゃがいもを入れる人もいるんですよ！特売日にまとめ買いを ...

: アニサキス中毒は加熱すれば大丈夫？症状は？予防策はどうすればいい？

突然の急激な腹痛で病院に駆け込むことになる≪アニサキス≫。私たちが普段食べている魚介類から体内に入る寄生虫の一種だということをご存知でしょうか。子供でも口にする機会の多い魚介類ですから、どのような ...

: 夏至とは？意味や由来は？日本の食べ物や風習の違いも紹介します

夏至は一般的に、太陽が出ている昼間が一番長い日として知られていますが、夏至に食べる食べ物はご存知ですか？そう、実は知らない人が多いのです・・・冬至はカボチャにゆずと知名度が高いのに対し、夏至の食べ ...

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